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Friday, May 3, 2019

聖經深度遊植物篇(十三) 黎巴嫩香柏


從新聞畫面中,我們對中東(包括以色列、黎巴嫩、土以其)一帶的地埋印象大概是禿山、荒野加上零星的叢林,環境雖未至於瘦瘠如沙漠,但也不遠矣。因此,或許不知道當地的高地上盛產著一種參天大木,而且該樹更是種知名的木材──黎巴嫩雪松(Cedar of Lebanon)。

看,你是一棵黎巴嫩香柏,枝葉美觀,蔭影濃密,枝幹高大,樹梢插入雲霄。(則31:3

這種在聖經裡被譯為黎巴嫩香柏的樹木,也許未能落腳在屬於亞熱帶的香港,因為它的自然分佈是在中東一帶的低溫山嶺。雖然從古代起,它已被傳入多國廣泛種植作為建材,又或被引入作庭園美化之用,但基本上培植地亦只局限於温帶地區(如歐美)。黎巴嫩香柏屬松科內的雪松屬(Cedrus),因此正確的名稱應為黎巴嫩雪松(Cedrus libani),在分類上與本港山地常見的松樹較為接近,而不是一種柏樹。黎巴嫩香柏為大喬木,現時尚存的最高植株達40(十多層樓高)及樹幹直徑達2.5米。這品種曾經覆蓋著當地大遍的山野,可是歷代大規模的伐林(尤以公元六世紀期間)已導致黎巴嫩香柏的數量大減(現為易危物種),現時黎巴嫩已展開香柏林的保護工作,亦因該樹種與當地文化有悠久的連繫,部份地區更被包括入聯合國教科文組織的*世界遺產。

黎巴嫩香柏可說是其中一種最早被記載的建材樹種,在小亞細亞至中東一帶多國古文獻中都有相關描述,而在聖經(舊約)當中關於它的描述則近百次,最早與建築相關的記載可見於以色君王時代初期(約公元前一千年)──達味王論到自己的宮殿:

那時,君王住在宮殿裏,上主賜他安享太平,不為四周仇敵所侵擾,君王遂對納堂先知說:「請看,我住在香柏木的宮殿,而天主的約櫃卻在帳幕內。」撒下7:1-2

顯然,達味為自己的宮殿比天主的聖所還要好而自責。隨後,王位的繼承人撒羅滿(Solomon)同樣以香柏,終於建造了第一所聖殿,以及為自己建立了新的宮殿,前後共花了二十年時間:

殿內的牆壁全舖上香柏木板,內殿即至聖所,長二十肘,從地板到天花板都概上香柏木板。都刻有匏瓜和初開的花﹕全部都是香柏木,看不到一塊石頭。殿堂內部設又內殿,為安放上主的約櫃。他又用香柏木做了一個祭壇(列上6:15-20-建造聖殿)

此後,撒羅滿為自己建造宮室,他建造的,有黎巴嫩林宮,長一百肘,寬五十肘,高三十肘;有三行香柏木柱子,柱子上端有香柏木托梁。他又造了一廳,在那裏審案;從地面到梁,都是用香柏木舖蓋的。大院四周的牆有三層鑿好的石頭和一層香柏木板;上主的殿宇的內院和殿廊,都包圍在內。(列上7:1-12-建造宮殿)

作為宗教和皇室建築的用料,可見黎巴嫩香柏是上等的木材,因此其貴重亦可想而知。事實上,經文亦有相關的記載,香柏木的矜貴是與銀並列:

君王在耶路撒冷有的銀子多如石頭,香柏木多如平原的桑樹。(列上10:27

在聖經中,很多香柏木的記載都恰巧和撒羅滿王有關,例如列王紀編年紀。提到撒羅滿,他可說是以色列王朝成就最顯赫的君王。除了個人成就外,他亦甚具學識(包括植物學知識,見列上5:13)和智慧,而且舉世聞名。撒羅滿王最為家傳戶曉的莫過於他為兩婦人分子的故事(全文見列上3:16-28),無論是否對以色列歷史有認識的人都或會聽說過:

一個女人說﹕「有一夜,這個女子的兒子死了她半夜起來從我身邊抱去我的兒子,放在她懷裡,把她死了的兒子,放在我懷裡」另一個女人說﹕「不是的,活的是我的兒子,死的是你的兒子。」她們倆就這樣在君王面前爭論不休。君王吩咐說﹕「給我拿把刀來!把那活孩子劈成兩半﹕一半給這一個,一半給那一個。」那活孩子的母親因為愛子心切,就對君王說﹕「我主,請把活孩子給那女人罷!千萬不要殺他!」那個女人說﹕「劈開罷!這孩子不歸我,也不歸你!」君王於是宣判說﹕「將活孩子給這個女人,不要殺他。這個女人實在是他的母親!」

撒羅滿王的智慧和偉業是不容置疑的,可是,一個擁有如此成就的人亦有愚昧和軟弱的時候。根據聖經的記載,這位君王年老時卻在美色的影響下敬拜了屬於其他不同的邪神偶像,其心已不再僅僅歸屬於天主。因此,一直眷顧著撒羅滿王朝的天主最後使其國家分裂,並為鄰國所滅,以色列民從此再次被流放,而由香柏木所建、宏偉一時的聖殿亦遭徹底洗劫和燒毀(見列下25章)。

歷史總是不停的重演著,以色列的這一段歷史其實亦出現在無數民族的歷史內,或許也出現在個人的經歷當中。正當我們自滿於個人成就的同時,很多時會慢慢地視之為個人努力的必然結果,而忘記了那得來不易的成就其實由一開始卻是得到上天的眷顧(例如機會、能力),甚至有些人最終竟在得意忘形中行了歪路,最後親手將成就斷送。從關於達味、撒羅滿王朝的經文可看到,天主對人類的要求很簡單──祂欣賞的並不單是個人的成就,而是崇敬祂和遵行祂誡命的赤心──當撒羅滿的父親(即達味)打算為上主興建殿宇時,天主的回應是這樣的(見撒下7:2-7

我自從埃及領以色列子民上來那一天起,只隨帳棚和會幕漂泊。我何嘗說過:你們為什麼不為我建造一座香柏木的殿宇

保祿為此解釋得更加直接(見格前3:16-19
你們不知道,你們是天主的宮殿,天主聖神住在你們內嗎?這宮殿就是你們。誰也不要自歟:你們中若有人在今世自以為是有智慧的人,該變為一個愚昧的人,為成一個有智慧的人,因為這世界的智慧在天主前原是愚昧。

上主當然樂於見到我們的成就,但無論成就高低,信仰天主的核心始終在於謙卑、忠信和感恩。信仰天主的人不需要行種種法事、或以堂皇的物質去籌神或還神,因為唯有內心潔淨的聖殿,才是上主喜悅的居所

現時最老的黎巴嫩雪松相信已超過二千年樹齡,黎巴嫩雪松木材具芳香(故又名香柏)、不易腐爛而且有驅蟲效果,因此除建築樓房外,還是古時造船的材料(則27:5)。由於木材有防衣蛾的功用,黎巴嫩雪松亦常見用於製做儲衣箱。聖經中也有記載當時木材經由海路運輸至不同地點的情形(參見厄斯德拉上3:7)。黎巴嫩香柏現時最常用於庭園種植,除了以種子培植外,還可以嫩枝扦插繁植,因此,厄則克爾先知以香柏論默西亞時所提到的繁殖方法技術上不單可能,而且非常準確:
吾主上主這樣說:「我要親自由高大的香柏樹梢上取下一枝條,從嫰枝的尖上折下一根嫩芽...親自把它栽植在高山峻嶺之上,...它要生長枝葉,結出果實,成為一棵高大的香柏;各種飛鳥要棲在它下,棲在他枝葉的蔭影之下。(則17:22-23


註*. 夸底‧夸底沙(聖谷)和神杉林 Ouadi Qadisha (the Holy Valley) and the Forest of the Cedars of God

Thursday, May 2, 2019

什麼是城市林務?

(原文為地球之友網頁撰寫)

政府近年在不同的情況下(如施政報告及回應傳媒時)都使用了都市林/城市森林Urban Forest)和城市林務Urban Forestry)二詞,而這兩個名詞最近亦逐漸在業界中流行。可是,對大多數人來說,這些術語的意思並不怎麼清晰。即使是業界也可能會將它們與樹藝、景觀和城市綠化等詞混淆。然而,它們在根本上有著不同的定義。

都市林為城市提供了功能和服務
城市林務一詞早於1974年由加拿大學者Erik Jorgensen提出,意為林業的一個專門分支,是以樹木對城市運作帶來的貢獻為重心的樹木栽培和管理模式。這些貢獻包括樹木對整體環境的改善作用,以及它們在休閒和康樂上的價值,是涵蓋市民的健康、社會和經濟上等各方面的。

以上的定義意味著城市林務的概念源於傳統的林業— 傳統林業的樹木管理主要著重於樹木帶來的經濟效益(例如木材採伐)。然而,在城市的情況下,林木管理的政策和實施則有重新的定義:以有利於城市的日常運作為目標(即為城市提供了功能和服務),因此林木對城市的貢獻不必為實質的產品。基於這定義,城市林務的覆蓋範疇便更為廣泛了,當中需要很多不同的專業和持份者的參與和協調(另文討論)。

城市林務是轉變現行林木管理模式的新框架
以本港為例,出於不同時期的實制需要,自二戰以來香港許多的樹木其實都經過種植和/或不同程度的管理。這類人為活動(一直以來政府是作為主要的持份者)亦塑造了我們目前的都市林資產,也逐漸形成了林木管理模式的初型(以樹為單位去設計種植和按需要被動的管理)。可以肯定的是,這管理模式將需因應社會期望的轉變,以及實際環境需要的不斷提升而改善,這正是引入城市林務概念的源由。因此,城市林務一詞絶不是新瓶舊酒或在回應社會時的花言巧語;反而我們應利用這嶄新概念作為清晰的框架,去轉變現行的林木管理模式

在決定如何作出管理上的轉變之前,先釐清我們的都市林資產是很重要的。 Moeller1977)將都市林界定為包括行道樹、公園中的樹群、發展區之間的綠化帶、以及遠至城市外圍的森林,界線比較靈活。不管其擁有權,由城市內、郊區和鄰近土地上的植被和相關的自然資源所組成的城市生態系統都屬於都市林的一部分 。最近,聯合國糧食及農業組織(糧農組織,FAO)已將都市林的定義更清楚仔細地定義為:

位於城市和城郊地區的所有林地、樹群和獨生樹木組成的網絡或系統;這系統因此包括森林,行道樹、公園和花園中的樹木以及荒廢土地上的樹木。都市林是綠色基建(Green Infrastructure)的骨幹,它起著連接鄉郊和市區以及改善城市帶來之環境影響的作用。FAO, 2016

都市林是不分擁有權的綠色基建
參照糧農組織的分類,香港的都市林可分為五個主要類型:
1.市郊森林和人工林地(例如郊野公園—屬於公眾)
2.市區公園(公眾)
3.植有樹木的微型公園,花園和休憩處(公眾/私人)
4.路邊樹木(主要屬於公眾)
5.其他有樹木的綠色空間(公眾/私人)

這裡有兩個重要的概念:
(1) 以功能為重點,由於都市林是指任何以樹木為框架的植被,因此當中並無擁有權或管理責任的考慮—公共或私人所有的植被同樣是其中的組成部份;
(2) 不屬於發展區中心但有益於城市居民日常生活(例如提供水源、改善微氣候)的林地和植被也屬都市林的一部分—郊野公園就是一個典型的例子:它們都非常鄰近市民並廣受歡迎作康樂等用途,因此是這個逾730萬人口的城市中最重要的都市林組成部分之一。

作為城市的基建,都市林在提高市民生活質素上發揮著重要的作用。視乎不同的城市狀況,糧農組織就列舉了都市林於16個方面的重要功能(表1)。除了改善貧窮,列表中多方面的功能皆適用於香港。事實上,無論是否察覺,香港市民其實已經從中得益了(例如景觀的改善、水源保護和供應、康樂機會等)達數十年之久。

1. 糧農組織列舉的都市林潛在效益(引用Salbitano, 2016
城市問題
都市林潛在的效益
糧食安全
提供食物、潔淨的水源及薪材
貧窮
提供就業及改善收入
土壤及景觀退化
改善土壤情況及防止水土流失
生物多樣性下降
保存及提升生物多樣性
空氣污染及嘈音
去除空氣污染物及緩衝嘈音
溫室氣體排放
固碳及舒緩氣候變化、改善地區氣候及加強適應力
極端天氣情況
舒緩地區氣候及加強適應力
能源短缺
透過摭陰/降溫及種植薪材節省能源
熱島效應
透過摭陰和蒸騰降低建築環境的溫度
可用綠色空間不足
提供更多易達的自然及綠色空間
公共健康
改善居民的生理及精神健康
水浸
緩減洪水及減少水浸
有限的康樂機會
提供康樂及環境教育的機會
暴露的環境
提供庇護
水資源有限
提供過濾功能及重用廢水的機會
社區及社會凝聚力缺乏
提供正式和非正式的戶外互動場所

樹木不應再被視為可有可無的裝飾品
在城市林務的概念下,樹木、樹群或森林一般都稱為綠色基建設施,好比其他基建(如道路工程、供水、供電、排水)一樣,這些設施對於城市的正常運作和宜居性至關重要。因此, 我們強調樹木不應再被視為可有可無的裝飾品。我們的都市林應該像其他城市的必要設施一樣得到精心的規劃和維護,使其表現(為市民提供的服務)達到最佳的狀態。

為應對全球城市人口急升,近年來糧農組織在城市林務的行動、項目和策略方面上作出很多的支援,以促進都市林的妥善規劃和管理。該組織近年在亞太地區舉行了兩次非常重要的會議(分別是20164月珠海,20179月首爾)。 國際樹木學會香港分部(ISA Hong Kong)很榮幸能參與並見證了兩份突破性文件(分別為珠海宣言首爾行動剛領)的頒布。這兩份文件將成為各亞太城市在制訂城市林務策略時的重要參考和指南。


國際樹木學會香港分部參與首屆亞太城市林業論壇並共同制定"珠海宣言"

(另文闡述城市林務在香港的發展方向。)

9/3/2019
原文(英文版)刊於ISA Hong Kong Chapter Newsletter Issue No. 1