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Monday, March 23, 2015

聖經深度遊植物篇 (三) 小麥、大麥 – 又是食粮又是生命(上)

你們尋找我,並不是因為看到了神跡,而是因為吃餅吃飽了。(若6:26

前兩期我們介紹了聖經中兩種水果,今期回到人們的主要食糧。聖經中最常記述的五穀類作物,有小麥和大麥。兩種皆有出現於新舊約內,尤以舊約較多,可是,它們有時是以其他的代名詞出現。

在福音裡,最為教友們熟悉的應該是麥子」一詞。新約裡的麥子」其實都是指小麥(Wheat),即一般用來磨成麵粉製作包點和麵條等的作物,在聖經時代的社會(尤其是更早的舊約時期)屬較為優質的食在舊約,中文版聖經多直接用「小」一詞,可是部份書卷──如《多俾亞》和《若蘇厄書》則同樣麥子」一詞的出現,但其實其英文版本為grain(榖粒)而並非wheat(小麥),因此並非確切地指小麥。

與小麥相比,大麥(Barley)是較為低檔的食糧,屬低下階層的主糧,並常作飼料之用。大麥經常出現於舊約經文內,記載時也有較多具體的描述,我們因此能藉此一窺當時的農業情況(如依28:259:31-32)。聖經中(當時的社會)有時會用大麥去突顯低賤的意思,例如《歐瑟亞先知書》中記述先知以極低的價錢去贖回犯了奸淫的婦人:

我就用十五塊銀錢,一「^荷默爾」和「^勵特客」大麥,把她給我再買回來。(歐3:2
^「荷默爾」和「勵特客」皆為容量單位

在福音中,僅僅有耶穌兩次增餅的事蹟明顯是和大麥有關:

「這裏有一個兒童,他有五個大麥餅和兩條魚;但是為這麼多的人,這算得什麼?」...男人約有五千。耶穌就拿起餅,祝謝後,分給坐下的人... 他們就把人吃後所剩的五個大麥餅的碎塊,收集起來,裝滿了十二筐。(若6:9-13

在這個著名的「五餅二魚」事件裡,大麥餅並非指「大的麥餅」,而是用大麥製成的餅(Barley loaf)。可見當時大麥是一般平民百姓的普遍食糧。

對「大麥餅」雖然所提不多,但單一的「」字(英文版為bread麵包/food食物/morsel一小塊/loaf麵包 等)卻常見於福音內,包括出現在建立聖體聖事等重要事件裡(詳見附表)。「」字涵蓋其實很廣泛,以當時的社會狀況來看我們幾乎可以肯定也包括大麥製成的包點。

部份有「」字出現的經文(內容大意)
英文版
耶穌禁食三退魔誘
Bread
4:3-4

4:3-4

安息日門徒掐麥穗吃(講述達味與供餅)
Bread
12:4
2:26
6:4

耶穌稱述若翰(若翰不吃餅)
Food


7:33

建立聖體聖事
Bread
26:26
14:22
22:19

耶穌顯現給二徒(擘餅)
Bread


24:30

客納罕婦人的信德(拿兒女的餅扔給小狗是不對的
Food
15:26
7:27


各種勸喻(父親不會給要餅的兒子石頭)
Bread
7:9



群眾尋找耶穌(群眾因著增餅奇蹟找尋耶穌)
Bread



6:23
生命之糧的言論(不要為可損壞的食糧勞碌)
Loaf



6:26
預言被出賣(蘸餅遞給猶達斯)
Morsel



13:26-30
耶穌在海邊顯現(與打魚的門徒吃早飯)
Bread



21:9-13

除「」字之外,中文版聖經的「糧」字有時也指麵餅,如天主經(瑪6:9-13)中的「日用糧」一詞其實英文是daily bread

我們大體可以察覺到,福音以至宗徒大事錄》都經常記載門徒和群眾的飲食問題。不過,以當時困乏的社會狀況來說,這完全是可以理解的:

耶穌回答說:「我實實在在告訴你們: 你們尋找我,並不是因為看到了神跡,而是因為吃餅吃飽了。」(若6:26

以上的一個小插曲,似乎有點像五六十年代教會在香港傳教的情況,那些群眾就像當時的那批「麵粉教友」!